Rocket Mozzafiato Cronometro

1.990,00
SKU RE851E1A11
Uitvoering

De zijwanden op de Mozzafiato zijn op een zeer bijzondere manier geproduceerd waardoor er een zeer hoogwaardige RVS look wordt verkregen. De nieuwe Cronometro modellen hebben de beschikking gekregen over een PID controller.

Je kan dus nu ook op deze machines de temperatuur eenvoudig afstellen. Type R De professionele rotatiepomp* in de Evoluione R zoemt zachtjes het water door je fijngemalen espressokoffie.


Dat water wordt verhit via een 1,8L warmtewisselaar (HEX; Heat Exchange) waarbij het water dat je gebruikt voor koffie, verhit wordt door het gekookte water in de boiler dat je gebruikt voor thee. De stoom die van dat gekookte water afkomt gebruik je om je melk op te stomen.

Die boiler is uiteraard geïsoleerd om warmteverlies zoveel mogelijk te beperken. Je kan zelf bepalen of je de machine gebruikt met de interne watertank (2,5L) of aansluit op de waterleiding. Je kan de lekbak zelfs aansluiten op de afvoer.

Zo heb je een echt professionele set in huis. Vergeet overigens bij het aansluiten op de waterleiding niet een waterfiltersysteem aan te sluiten. Type V De Type V modellen maken gebruik van een conventionele vibratiepomp dat in veel huishoudelijke machine gebruikt wordt.


Het water wordt verhit via een 1,8L warmtewisselaar (HEX; Heat Exchange) waarbij het water dat je gebruikt voor koffie, verhit wordt door het gekookte water in de boiler dat je gebruikt voor thee. De stoom die van dat gekookte water afkomt gebruik je om je melk op te stomen. Die boiler is uiteraard geïsoleerd om warmteverlies zoveel mogelijk te beperken. Deze modellen kunnen alleen werken op de interne watertank.

Productspecificaties

Gewicht
31kg
Aantal kopjes per dag (aanbeveling)
40 tot 60 kopjes per dag
manometer
1 x 3 bar ketelmanometer, 1 x 16 bar pompmanometer
Materiaal
Roestvrij staal, hoogglans gepolijst
Land van fabricage
Italië
Zetgroep
Faema E61, messing/verchroomd
Ketel & Boiler
1800ml koperen boiler - 1200W verwarming
Inhoud waterreservoir
2,9l watertank met aanzuigklep + vaste wateraansluiting (omschakelbaar)
Pomp
Roterende pomp (Type R), Vibrerende pomp (Type V)
Afmetingen
B: 280 mm, H: 400 mm, D: 425 mm
leveringsomvang
2 portafilters, 2 zeefinzetstukken, 1 aluminium stamper, 1 reinigingsborstel, 1 blinde reinigingszeef, 1 maatlepel, gebruiksaanwijzing, roestvrijstalen slang voor wateraansluiting

Over de machines die wij leveren hebben we natuurlijk een mening. En die mening beschrijven we zo duidelijk mogelijk in een review. De reviews worden met regelmaat bijgewerkt naar de laatste stand van zaken. Onderstaand vind je onze review over dit product.

De beste koffie
op één plek

Advies op maat
van onze experts

Zelf gebrand,
zelf getest

Reparatie en
installate

Voor 15:00 besteld,
morgen geleverd

De voordelen van Rocket machines

  • Handgemaakte machines
  • Sublieme kwaliteit
  • Oog voor het kleinste detail
  • Keer op keer genieten

ROCKET AANGEBODEN DOOR THE COFFEE FACTORY (TCF)

Rocket Espresso maakt verfijnde espressomachine in de traditi van ‘Fatto a Mano’, wat 'gemaakt met de hand' betekent. Een klein team specialisten produceert de machines met uiterste precisie en oog voor detail. Rocket Espresso machines zorgen voor de beste espresso in je kopje, keer op keer.

We hebben alle huidige machines, molens en accessoires in de winkel staan. Je kan dus een heerlijke espresso, lungo, cappuccino of latte proeven en zien hoe onze eigen baristi dat bereiden. Daar hebben we een hoop plezier in en doen het graag. We hebben ook veel van Rocket op voorraad, dus meestal kan je het gelijk meenemen. 

Product image

Beleef Rocket!

Een Rocket is te mooi om vanaf een plaatje te bestellen. Je moet zo'n machine en de koffie die eruit komt beleven.
Een afspraak maken hoeft niet, maar kan wel. Dan zorgen wij dat je in de watten wordt gelegd. 

Ik wil een afspraak
Naar boven