TCF koffie
Onze koffie is natuurlijk niet alleen lekker, maar ook best een beetje bijzonder. We hebben 2 mooie 100% Arabica's uit Brazilië (Single Origins, vernoemd naar onze tweelingdochters Rosa & Sophie), maar ook een aantal heerlijke mélanges.
Onze Bruno Uno koffiebonen zijn 100% biologisch en alle koffie's worden verpakt in 100% recyclebare zakken en in dozen van 100% gerecycled karton. We hebben een gecertificeerde maatschappelijk verantwoorde koffie, een krachtige Rainforest Espresso, die we extra voordelig aanbieden.
Je kan onze koffie per zak kopen, maar ook voordelig per doos of zelfs per 2 dozen tegen de hoogste korting. Kom je de koffie gezellig afhalen in onze mooie winkel? Dan kan je sparen voor gratis onderhoudsmiddelen of korting op het onderhoud van je machine.
Wil je eerst proeven? Bestel dan een van onze proefpakketten.
Filters
Kort gezegd is de koffie die je lekker vindt prima, maar er zijn wel valkuilen
Verse koffie!
De koffiemachines die wij verkopen en onderhouden zijn tot veel in staat. De mooiste en lekkerste koffie komt uit een schone hoogwaardige machine waar vers gebrande koffie (niet langer dan 3 maanden geleden gebrand) in zit. Liefst per dag vullen met wat je die dag verbruikt, zo vul je steeds verse koffie bij en geniet je van het beste dat we te bieden hebben.
Koffiebonen bewaren
Een geopende koffiezak sluit je makkelijk af met een sluitklem. Die zet je op een donkere plek op kamertemperatuur. Zo blijft het een week of 2 á 3 op niveau. Doe je langer met een zak koffie, koop dan kleinere zakken. Er bestaan speciale vershoudbussen (Airscapes) die de koffie nog langer vers houden.
Op de verpakking van de koffiebonen die The Coffee Factory brandt, zie je de productie- en THT-datum staan. Zoals het hoort!
Prijs gedreven?
Goede koffiebonen zijn kostbaar aan het worden. Dus we snappen dat je een voordeeltje hier of daar mee wil pikken, maar wat koop je eigenlijk? Is de koffie wel vers en hoe controleer je dat?
Een van de weinige verplichtingen op de verpakking is een THT datum, maar die is helemaal niet interessant want een koffiemerk kan zelf beslissen hoe lang de koffie houdbaar is. Wat je wil weten (net als bij de bakker) is waneer de koffie gebrand is. Staat die informatie niet op de verpakking: laat het liggen. Er is blijkbaar iets te verbergen.
Uit de buurtsuper?
De schappen bij de lokale supermarkt uit, ontelbare hoeveelheden, merken, soorten en kwaliteiten en de een nog mooier verpakt dan de ander. Het jammere is dat er nagenoeg geen regelgeving is voor wat je op de koffiezak zet...Dus "100% Arabica" zegt eigenlijk niets. Dat valt ook niet te controleren of na te vragen bij de supermarkt: geen idee. Ze lezen net als jij hetzelfde fabeltje op de verpakking. De koffie staat er ook niet omdat ze daarin gespecialiseerd zijn. Hij staat er voor je gemak en de handel.
Andere koffie 'speciaalzaken'?
Het lijkt wel of Neerlands bekendste handelaar in rompertjes en rookworsten alleen kan overleven op aanbiedingen op koffiebonen. Mooiste is als die zakken in de aanbiedingsbakken op elkaar liggen om de massa is kassa handel nog verder aan te wakkeren: dan weet je zeker dat alle inerte gassen reeds uit de verpakking zijn verdwenen. Was de koffie al vers gebrand? Dan is daar bitter (pun intended) weinig van over. En natuurlijk pak je bij zo'n aanbieding lekker veel mee, dan kan het in de gangkast nog verder verpieteren.
Naar de grootgrutter dan maar? Zal elkaar niet veel ontlopen.
Is dan alleen de koffie van TCF goed?
Ik zou natuurlijk wel willen, maar niet iedereen
Bedankt voor je aandacht!
Ron Hagestein
The Coffee Factory B.V.
