Deze single origin Limu koffie van de Arabica soort uit Ethiopië is De Bergkoning onder de Oost- Afrikaanse koffies en groeit tot hoogtes van 2100 meter. Limu koffiebonen zijn een opkomende exclusieve koffiesoort die zeer gewild is onder liefhebbers van Afrikaanse koffies, één van de premium gourmet koffies wereldwijd!
De smaak laat zich kenmerken als goed gebalanceerd met tonen van chocolade, karamel, wijn en citrus. Limu onderscheidt zich door een lage aciditeit (zuurgehalte). Door de grote hoogte waarop onze Bergkoning groeit heeft hij een laag vet- en cafeïnegehalte. Ook op de nasmaak onderscheidt De Bergkoning zich. Deze blijft lang hangen en is licht kruidig. Een nasmaak die veel liefhebbers aanspreekt.
Ethiopië is een land vol Afrikaanse cultuur en gewoonten. Vooral het koffiedrinken is met het dagelijks leven verweven. Doordat de oorsprong van de koffie in Ethiopië ligt en de bevolking er zoveel zorg aan besteed is het dan ook niet vreemd dat de kwaliteit van de koffies zo hoog is. Limu is een nieuwe opkomende koffiesoort die u als koffieliefhebber moet hebben geprobeerd!
Over de machines die wij leveren hebben we natuurlijk een mening. En die mening beschrijven we zo duidelijk mogelijk in een review. De reviews worden met regelmaat bijgewerkt naar de laatste stand van zaken. Lees ze bij 'Klantenservice / TCF reviews'
